关于摄影常谈的“白加黑减”，给我60秒保证让你学会。加或减，指的是曝光总量的加减。白加黑减，就是在相机测光数据的基础上，拍白色、浅白色物体时要增加曝光量，拍深色、深灰物体时，要减少曝光量。原理就是，不论任何测光模式，相机的测光，都是以中灰为标准的。你对着白纸测，相机给出的曝光参数就会让你把白纸拍成灰纸。对着黑纸测，拍出来就会不够黑，显得灰呼呼的。因为相机的测光标准，是把一切灰度的东西，往反射率18%的中灰上边还原。
那么白加黑减，就是如果你拍的东西本身偏白，你就要手动增加曝光量，不然拍出来它就不够白。如果你拍的东西比较黑，你就要手动减少曝光量，不然拍出来它就不够黑。OK，60秒，概念讲完了，下边说说实战怎么用。
最常见的情况就是拍雪景。你看那雪，是接近纯白的，如果你不白加，按照相机给出的测光数值直接拍，那么雪就呈现为灰了吧唧的，显得有点脏。这就是没有白加。
白加，在人像中也很常用，如果你对一个化完妆的一个女人的脸测光，然后按这个数值不进行白加来拍，那么你拍出来照片上这个女人的肤色就会比实际上和理想中要暗了一些。
如果你拍一个非洲的黑人同学，按照他脸部测光，相机测光系统就会觉得，哎呦好黑啊，我得给它还原成中灰，我得加曝光量。于是你拍出来之后，非洲人就变成了墨西哥人。他明明应该是这样的，不黑减就变成了这样。这就是黑减。
那如果你拍一个黑人和一个白人站一起呢？我们通过其他很多照片可以知道，这位黑人同志实际上比这张照片里的要再黑一些。这位白人同志呢，经常喜欢晒黑，他也没有这张照片上这么白，那么这张照片实际上就是做了白加。
如果你想更仔细的了解一下测光原理和白加黑减，我建议你自己动手做一个非常简单的小实验。你就去拍一张充满画面的白纸，就按照相机测光给你的数值直接拍，你无论如何都不可能拍出一张白纸，它怎么拍都是浅灰。这就是因为，相机的测光，它总得有个固定的标准，这个标准就是把目前测光区域的灰度还原为中灰。
那么白加黑减，怎么加减？A档、S档、P档，用曝光补偿，往加号方向调就是加，减号方向就是减。M档就手动调整加减曝光量。具体加多少减多少？一般来说，拍雪景，云海，最多加1档就足够了，这种接近纯白的东西还是要留点儿曝光余地给后期调整，比较精确。拍人像，亚洲男性肤色与相机测光的中灰标准非常接近，一般不需要白加黑减，女性建议增加1-1.5档曝光。
白加黑减只是个摄影初级概念，加多少减多少也只是个大概齐的推荐。数码摄影，曝光上唯一准确的标准，就是直方图，这个东西非常重要，新手同学一定要学会看直方图，搞清楚直方图究竟是怎样来精确控制曝光的。
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